Curso en Preparar Alimentos y Bebidas

Este curso forma parte del trayecto formativo:

Diplomado en Gastronomía y Gestión Restaurantera

Modalidad del curso:

Autoaprendizaje (gratuito)

Promedio: 5 (2 votes)

Descubre los utensilios, técnicas de cocción y procesos básicos para preparar alimentos y bebidas deliciosos, siempre cuidando su presentación y calidad. ¡Aprende a cocinar como todo un profesional desde el inicio!

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Contenido
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Duración:

24 horas

Requisitos del curso:

Contar con un equipo de cómputo o teléfono inteligente con acceso al internet para que puedas disfrutar de esta experiencia educativa.

Objetivos del curso:

Al finalizar, sabrás preparar y presentar alimentos con gran sabor y limpieza, dominarás métodos de cocción y corte de verduras, y aprenderás a clasificar y etiquetar ingredientes para mantener un trabajo organizado y seguro.

Temas del curso:

Módulo 1.- Disponer la materia prima, equipo y utensilios

Módulo 2.- Coordinar la pre-elaboración de alimentos

Módulo 3.- Elaborar platillos

Módulo 4.- Dar el terminado al platillo

Módulo 5.- Preparar el área de servicio de bebidas

Módulo 6.- Preparar bebidas