Cada año, una cantidad significativa de alimentos se desperdicia en todo el mundo desde su siembra hasta que llega a la mesa del consumidor. Este desperdicio tiene un impacto directo en las emisiones de CO2 debido a los procesos involucrados en la producción, transporte y eliminación de alimentos no consumidos.
El carbón, el petróleo y el gas siguen representando el 75% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero, que siguen alimentando la crisis climática. La Cumbre que se celebrará en Nueva York la semana próxima debe marcar el camino para reducir nuestra dependencia de esos recursos naturales.
Estudiantes de PrepaTec Sonora Norte obtuvieron el People's Choice Award del Stockholm Junior Water Prize 2023 con su propuesta del uso de bioflóculos para la acuicultura sustentable.
Sebastián Monsalve, arquitecto, urbanista y director de Parques del Río Medellín, en Colombia, compartió estrategias para la recuperación y la regeneración de ríos urbanos.
