Huerto Sustentable de Alimentos Saludables

Responsable:

Mariana De Jesús Reséndiz Pérez

Organización / institución:

Jardín De Niños "Mariano Arce"

Nivel educativo:

Educación básica / Preescolar

País / Estado:

México-Querétaro-Colón

Fecha de inicio:

Viernes, Enero 16, 2026

Generación:

7.ª Generación (16 feb 2026 - 03 jul 2026)

Duración del proyecto :

1 ciclo escolar

Calificación:

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Desarrollar un huerto escolar comunitario que funcione como espacio de aprendizaje activo, promoviendo la alimentación saludable, el acceso a productos orgánicos de bajo costo y la participación colaborativa de las familias, fortaleciendo la conciencia ambiental y el sentido de comunidad

Justificación
Beneficiarios
Objetivos
Resultados esperados
Actividades calendarizado y recursos
Avances y logros
Reflexión y recomendaciones
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En En preescolar se inserta como un espacio social donde se juntan las experiencias familiares, comunitarias y culturales de las niñas y los niños. Muchos de ellos tienen contacto directo o indirecto con prácticas agropecuarias a través de sus familiares o entornos cercanos, lo que convierte al huerto escolar en una oportunidad para recuperar, resignificar y fortalecer los saberes del territorio dentro del ámbito educativo autónomo

Etapa 1: Diagnostico
Etapa 2: Organización de actividades
- Formación de comité de huerto con padres de familia
- Plan de trabajo con el comité de huerto
- Elección se semillas de acuerdo a su temporalidad de siembra
- Materiales disponibles y los que faltaran
Etapa 3: Siembra, organización del cuidado y desarrollo de aprendizajes del huerto escolar
- Preparación de surcos y organización de la siembra: Elaboración de surcos en el terreno preparado y siembra de las primeras semillas.
- Organización del calendario de riego: Organización de turnos por loa padres de familia para dicha actividad durante toda la semana

Realizar un huerto escolar (durante todo el ciclo escolar de septiembre a junio)
Cosecha de hortalizas (3 veces durante el ciclo escolar dependiendo de la época de siembra)
Consumo de productos cosechados (en el mes de junio para todos los alumnos del preescolar)
Realizar venta con las cosechas obtenidas (durante la época de cosecha dependiendo de la época de siembra)
Recaudar agua de lluvia (realizar un captador de agua para agua de lluvia, elaborado por comité de huerto

72 ALUMNOS
3 DOCENTES
150 PADRES DE FAMILIA

Reflexión y recomendaciones:

Las niñas y los niños comenzaron a involucrarse activamente en actividades de siembra, cuidado, observación y cosecha, fortaleciendo aprendizajes vinculados con la alimentación saludable, el trabajo colectivo y el respeto por la naturaleza.

El huerto se consolidó como un espacio de aprendizaje, donde las niñas, los niños, las familias, el personal docente y la comunidad escolar se vincularon directamente con la tierra, fortaleciendo la corresponsabilidad, el trabajo colaborativo y el reconocimiento de los saberes locales.

Integración de proyecto en PDF: