Huerto escolar de hortalzas
Huerto escolar de hortalzas
Responsable:
Maria Magdalena Campos
Organización / institución:
Rafael S. Curiel
Nivel educativo:
Educación básica / Secundaria
País / Estado:
México-San Luis Potosí-Xilitla
Fecha de inicio:
Miércoles, Julio 16, 2025
Generación:
6.ª Generación (24 feb 2025 - 11 jul 2025)
Duración del proyecto :
2 meses
Calificación:
Sin votos (todavía)
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Implementación de un huerto escolar de hortalizas de 3x4 metros en la escuela ‘Rafael S. Curiel’,la producción se destinará al comedor escolar, buscando diversificar la dieta de los estudiantes y fomentar hábitos alimentarios saludables
Se realizó un diagnóstico a través de entrevistas orales a los estudiantes sobre sus hábitos alimenticios. Se incluyeron preguntas como: ¿qué productos consumen? ¿en qué proporciones? entre otras. Adicionalmente, se observaron y registraron los patrones alimenticios de los niños durante los recreos.
A partir de esta información, se identificó que los estudiantes no cuentan con un conocimiento claro sobre qué es una alimentación saludable y balanceada, lo que evidencia la necesidad de implementar estrategias educativas y prácticas que fomenten la adquisición de hábitos alimenticios más nutritivos y conscientes, como el proyecto presente.
