Construcción y cultivo del huerto escolar

Construcción y cultivo del huerto escolar
Responsable:
Beatriz Landaverde Pérez
Organización / institución:
Escuela Telesecundaria Ignacio Manuel Altamirano
Nivel educativo:
Educación básica / Secundaria
País / Estado:
MEXICO/QUERETARO/JALPAN DE SERRA
Fecha de inicio:
Miércoles, Abril 1, 2026
Generación: 
6.ª Generación (24 feb 2025 - 11 jul 2025)
Duración del proyecto : 
3 meses
Calificación: 
0
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El propósito es que los alumnos conozcan los beneficios que el cultivo de hortalizas aporta tanto a su salud como al medio ambiente. Se busca su participación activa en la construcción y mantenimiento del huerto, así como en sesiones de orientación y en la preparación de platillos elaborados con las cosechas obtenidas.

Desde el ciclo escolar 2018–2019, cuando comencé a laborar en esta Telesecundaria, he observado que muchos estudiantes consumen productos sintéticos, comida rápida y alimentos ultraprocesados. Esto se refleja en condiciones como obesidad, desnutrición y otras alteraciones en su salud. Por ello, este proyecto busca contribuir a mejorar los hábitos alimenticios de los adolescentes, al tiempo que promueve una cultura de respeto y responsabilidad hacia el medio ambiente.