“Sembrando Conciencia, Cosechando Vida: Huerto Ecológico Escolar”

Responsable:

Mónica Elizabeth Carrillo Torres

Organización / institución:

Jardín de Niños Luz Ma. Serradel

Nivel educativo:

Educación básica / Preescolar

País / Estado:

México-Querétaro-Querétaro

Fecha de inicio:

Martes, Marzo 10, 2026

Generación:

7.ª Generación (16 feb 2026 - 03 jul 2026)

Duración del proyecto :

4 meses

Calificación:

Sin votos (todavía)

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El proyecto consiste en la creación y mantenimiento de un huerto escolar ecológico donde los estudiantes participarán en actividades de siembra, cuidado y cosecha de diferentes plantas. Mediante experiencias prácticas se fortalecerán conocimientos, habilidades y actitudes relacionadas con el cuidado del ambiente y la alimentación saludable.

Justificación
Beneficiarios
Objetivos
Resultados esperados
Actividades calendarizado y recursos
Avances y logros
Reflexión y recomendaciones
Comentarios (0)

Actualmente se observa que muchos estudiantes desconocen los procesos de producción de alimentos y las acciones que contribuyen al cuidado del medio ambiente. Esta situación limita el desarrollo de hábitos sustentables y el aprovechamiento responsable de los recursos naturales.

La problemática afecta a la comunidad escolar porque disminuye las oportunidades de generar conciencia ambiental desde edades tempranas. Además, se identificó la necesidad de contar con espacios educativos que permitan a los alumnos aprender mediante la observación y la experimentación.

La creación de un huerto ecológico permitirá que los estudiantes desarrollen una relación más cercana con la naturaleza, comprendan la importancia de la conservación de los recursos naturales y participen activamente en acciones de mejora ambiental dentro de la escuela.

Objetivo general:

Implementar un huerto ecológico escolar durante un periodo de cuatro meses para promover en al menos 33 alumnos de tercer grado el desarrollo de conocimientos, habilidades y actitudes relacionadas con el cuidado del medio ambiente, la alimentación saludable y el aprovechamiento responsable de los recursos naturales.

Objetivos especificos:

Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia del cuidado del medio ambiente mediante actividades educativas y vivenciales.
Diseñar y construir un espacio destinado al huerto ecológico escolar con la participación de estudiantes, docentes y familias.
Capacitar a los alumnos en técnicas básicas de siembra, riego y cuidado de plantas.
Promover la participación de las familias en actividades de mantenimiento y fortalecimiento del huerto.

Evaluar los aprendizajes adquiridos y los cambios de actitud hacia el cuidado ambiental.

Actividades calendarizadas, responsables y recursos

Objetivo específico

Actividad

Responsable

Recursos

Fecha

Sensibilizar

Organizar pláticas y actividades sobre cuidado ambiental

Docente

Carteles, videos, materiales didácticos

Semana 1

Diseñar y construir

Delimitar y acondicionar el espacio del huerto

Docente y familias

Herramientas, tierra, madera, palas

Semana 2

Capacitar

Enseñar técnicas de siembra y riego

Docente

Semillas, regaderas, tierra

Semana 3

Implementar

Sembrar hortalizas y plantas aromáticas

Alumnos y familias

Semillas, composta, herramientas

Semana 4

Mantener

Regar y cuidar periódicamente el huerto

Alumnos y docente

Agua, regaderas, bitácoras

Semana 5-16

Difundir

Compartir avances mediante exposiciones y carteles

Alumnos y docente

Cartulinas, fotografías

Semana 12

Evaluar

Registrar aprendizajes y resultados obtenidos

Docente

Rúbricas, listas de cotejo

Semana 16

Objetivo específico 1. Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia del cuidado del medio ambiente.

Se realizaron conversaciones, cuentos, videos y actividades lúdicas relacionadas con el cuidado de la naturaleza y la importancia de las plantas.
Los alumnos identifican acciones para proteger el medio ambiente, como ahorrar agua, cuidar las áreas verdes y evitar el desperdicio de recursos.
Se observó mayor interés y participación en temas ambientales.

Objetivo específico 2. Diseñar y construir un espacio destinado al huerto ecológico escolar.

Se seleccionó y acondicionó el área destinada al huerto dentro de la institución.
Se organizaron jornadas de limpieza y preparación del terreno con apoyo de docentes y familias.
Se logró establecer un espacio adecuado para la siembra y el cuidado de las plantas.

Objetivo específico 3. Capacitar a los alumnos en técnicas básicas de siembra y cuidado de plantas.

Los estudiantes participaron en actividades prácticas de preparación de tierra, siembra de semillas y riego.
Aprendieron los cuidados básicos que requieren las plantas para crecer sanas.
Actualmente realizan actividades de observación y seguimiento del crecimiento de los cultivos.

Objetivo específico 4. Promover la participación de las familias en el proyecto.

Se invitó a madres y padres de familia a colaborar con materiales y actividades relacionadas con el huerto.
Las familias apoyaron con semillas, herramientas y recomendaciones para el cuidado de las plantas.
Se fortaleció el vínculo entre la escuela y el hogar mediante actividades colaborativas.

Objetivo específico 5. Evaluar los aprendizajes y cambios de actitud hacia el cuidado ambiental.

A través de observaciones, registros y participación en las actividades, se identificó un avance significativo en los conocimientos y actitudes de los alumnos.
Los estudiantes muestran mayor responsabilidad en el cuidado de las plantas y expresan la importancia de proteger el medio ambiente.
Se observa una mayor conciencia sobre el uso responsable de los recursos naturales dentro y fuera del aula.
Participación activa de los 33 alumnos de tercer grado.
Creación y funcionamiento del huerto ecológico escolar.
Desarrollo de conocimientos básicos sobre siembra, cultivo y cuidado de plantas.
Mayor conciencia ambiental en estudiantes y familias.
Fortalecimiento del trabajo colaborativo entre alumnos, docentes y padres de familia.
Generación de un espacio de aprendizaje práctico que favorece el contacto con la naturaleza y el desarrollo de hábitos sustentables.

Directos:

33 alumnos de tercer grado de preescolar
Docentes de la institución.

Indirectos:

Padres y madres de familia.
Resto de los alumnos de la institución.

Directos:

33 alumnos de tercer grado de preescolar
Docentes de la institución.

Indirectos:

Padres y madres de familia.
Resto de los alumnos de la institución.
Comunidad escolar en general.

Reflexión y recomendaciones:

El desarrollo e implementación del proyecto “Sembrando Conciencia, Cosechando Vida: Huerto Ecológico Escolar” fue una experiencia enriquecedora tanto para los alumnos como para la comunidad educativa. A través de las actividades realizadas, los niños tuvieron la oportunidad de aprender de manera práctica sobre el cuidado del medio ambiente, la importancia de las plantas y el aprovechamiento responsable de los recursos naturales. Además, se fortaleció el trabajo colaborativo entre docentes, estudiantes y familias, favoreciendo una mayor participación en las acciones de cuidado ambiental.

Durante el proceso se presentaron algunos desafíos, como la organización de tiempos para el mantenimiento del huerto, la disponibilidad de ciertos materiales y la necesidad de involucrar de manera constante a las familias. Sin embargo, estas situaciones permitieron buscar soluciones y fortalecer la planificación de las actividades.

Si pudiera iniciar nuevamente este proyecto con los conocimientos adquiridos, dedicaría más tiempo a la etapa de planeación, estableciendo un cronograma más detallado para el cuidado y seguimiento del huerto. También promovería desde el inicio una participación más activa de las familias mediante talleres y actividades específicas que favorecieran su compromiso continuo. Asimismo, incorporaría más instrumentos de evaluación para documentar los avances y evidenciar con mayor precisión el impacto del proyecto en los aprendizajes y actitudes de los estudiantes.

Como recomendación para futuras implementaciones, es importante mantener el trabajo colaborativo entre todos los integrantes de la comunidad escolar, asegurar el seguimiento permanente de las actividades y adaptar las acciones a las necesidades y características del contexto. De esta manera, el proyecto puede consolidarse como una estrategia efectiva para fortalecer la educación ambiental y promover hábitos sustentables desde la educación preescolar.

Participarán activamente 33 estudiantes.
Se contará con un huerto ecológico funcional dentro de la escuela.
Se habrán sembrado aproximadamente 50 plantas.
Se realizarán 4 talleres de educación ambiental.
Participarán al menos 25 familias en actividades del proyecto.
Los alumnos demostrarán mayor conocimiento sobre el cuidado de las plantas, el ahorro de recursos y la protección del medio ambiente.
Se fortalecerá la cultura ambiental en la comunidad escolar.

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