Sembrando Conciencia, Cosechando Vida: Huerto Ecológico Escolar

Responsable:

Mónica Elizabeth Carrillo Torres

Organización / institución:

Jardín de Niños Luz Ma. Serradel

Nivel educativo:

Educación básica / Preescolar

País / Estado:

México-Querétaro-Querétaro

Fecha de inicio:

Martes, Marzo 10, 2026

Generación:

7.ª Generación (16 feb 2026 - 03 jul 2026)

Duración del proyecto :

4 meses

Calificación:

Sin votos (todavía)

Ver 1 comentario

Proyecto de creación y mantenimiento de un huerto ecológico escolar en preescolar donde 33 estudiantes de tercer grado participan en actividades de siembra, cuidado y cosecha para fortalecer el cuidado del ambiente y la alimentación saludable.

Justificación
Beneficiarios
Objetivos
Resultados esperados
Actividades calendarizado y recursos
Avances y logros
Reflexión y recomendaciones
Comentarios (1)

En la institución se observa que muchos estudiantes desconocen los procesos de producción de alimentos y las acciones que contribuyen al cuidado del medio ambiente, lo que limita el desarrollo de hábitos sustentables y el aprovechamiento responsable de los recursos naturales. Además, se identificó la necesidad de contar con espacios educativos que permitan aprender mediante la observación y la experimentación directa.

La creación de un huerto ecológico permitirá que los estudiantes desarrollen una relación más cercana con la naturaleza, comprendan la importancia de la conservación de los recursos naturales y participen activamente en acciones de mejora ambiental dentro de la escuela.

General:
Implementar un huerto ecológico escolar durante cuatro meses para promover en los 33 alumnos de tercer grado el desarrollo de conocimientos, habilidades y actitudes relacionadas con el cuidado del medio ambiente, la alimentación saludable y el aprovechamiento responsable de los recursos naturales.

Específicos:

Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia del cuidado del medio ambiente mediante actividades educativas y vivenciales.
Diseñar y construir un espacio destinado al huerto ecológico con la participación de estudiantes, docentes y familias.
Capacitar a los alumnos en técnicas básicas de siembra, riego y cuidado de plantas.
Promover la participación de las familias en actividades de mantenimiento y fortalecimiento del huerto.
Evaluar los aprendizajes adquiridos y los cambios de actitud hacia el cuidado ambiental.

Semana 1 — Sensibilización

Pláticas y actividades sobre el cuidado ambiental.
Responsables: docente.
Recursos: carteles, videos y materiales didácticos.

Semana 2 — Diseño y construcción del huerto

Delimitación y acondicionamiento del espacio del huerto.
Responsables: docente y familias.
Recursos: herramientas, tierra, madera y palas.

Semana 3 — Capacitación en siembra y riego

Enseñanza de técnicas básicas de siembra y riego.
Responsables: docente.
Recursos: semillas, regaderas y tierra.

Semana 4 — Siembra

Siembra de hortalizas y plantas aromáticas.
Responsables: alumnos y familias.
Recursos: semillas, composta y herramientas.

Semanas 5 a 16 — Mantenimiento

Riego y cuidado periódico del huerto con registro de observaciones.
Responsables: alumnos y docente.
Recursos: agua, regaderas y bitácoras.

Semana 12 — Difusión

Exposición de avances mediante carteles y fotografías del proceso.
Responsables: alumnos y docente.
Recursos: cartulinas y fotografías.

Semana 16 — Evaluación

Registro de aprendizajes y resultados obtenidos.
Responsables: docente.
Recursos: rúbricas y listas de cotejo.

Objetivo específico 1. Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia del cuidado del medio ambiente.

Se realizaron conversaciones, cuentos, videos y actividades lúdicas relacionadas con el cuidado de la naturaleza y la importancia de las plantas.
Los alumnos identifican acciones para proteger el medio ambiente, como ahorrar agua, cuidar las áreas verdes y evitar el desperdicio de recursos.
Se observó mayor interés y participación en temas ambientales.

Objetivo específico 2. Diseñar y construir un espacio destinado al huerto ecológico escolar.

Se seleccionó y acondicionó el área destinada al huerto dentro de la institución.
Se organizaron jornadas de limpieza y preparación del terreno con apoyo de docentes y familias.
Se logró establecer un espacio adecuado para la siembra y el cuidado de las plantas.

Objetivo específico 3. Capacitar a los alumnos en técnicas básicas de siembra y cuidado de plantas.

Los estudiantes participaron en actividades prácticas de preparación de tierra, siembra de semillas y riego.
Aprendieron los cuidados básicos que requieren las plantas para crecer sanas.
Actualmente realizan actividades de observación y seguimiento del crecimiento de los cultivos.

Objetivo específico 4. Promover la participación de las familias en el proyecto.

Se invitó a madres y padres de familia a colaborar con materiales y actividades relacionadas con el huerto.
Las familias apoyaron con semillas, herramientas y recomendaciones para el cuidado de las plantas.
Se fortaleció el vínculo entre la escuela y el hogar mediante actividades colaborativas.

Objetivo específico 5. Evaluar los aprendizajes y cambios de actitud hacia el cuidado ambiental.

A través de observaciones, registros y participación en las actividades, se identificó un avance significativo en los conocimientos y actitudes de los alumnos.
Los estudiantes muestran mayor responsabilidad en el cuidado de las plantas y expresan la importancia de proteger el medio ambiente.
Se observa una mayor conciencia sobre el uso responsable de los recursos naturales dentro y fuera del aula.
Participación activa de los 33 alumnos de tercer grado.
Creación y funcionamiento del huerto ecológico escolar.
Desarrollo de conocimientos básicos sobre siembra, cultivo y cuidado de plantas.
Mayor conciencia ambiental en estudiantes y familias.
Fortalecimiento del trabajo colaborativo entre alumnos, docentes y padres de familia.
Generación de un espacio de aprendizaje práctico que favorece el contacto con la naturaleza y el desarrollo de hábitos sustentables.

Directos:

33 alumnos de tercer grado de preescolar
Docentes de la institución.

Indirectos:

Padres y madres de familia.
Resto de los alumnos de la institución.

Reflexión y recomendaciones:

El desarrollo del proyecto "Sembrando Conciencia, Cosechando Vida" fue una experiencia enriquecedora tanto para los alumnos como para la comunidad educativa. A través de las actividades, los niños aprendieron de manera práctica sobre el cuidado del medio ambiente, la importancia de las plantas y el aprovechamiento responsable de los recursos naturales. Se fortaleció además el trabajo colaborativo entre docentes, estudiantes y familias.

Durante el proceso se presentaron desafíos como la organización de tiempos para el mantenimiento del huerto, la disponibilidad de materiales y la necesidad de involucrar de forma constante a las familias; sin embargo, estas situaciones permitieron buscar soluciones y fortalecer la planificación.

Si pudiera iniciar nuevamente el proyecto, dedicaría más tiempo a la etapa de planeación con un cronograma más detallado para el seguimiento del huerto, promovería desde el inicio una participación más activa de las familias mediante talleres específicos e incorporaría más instrumentos de evaluación para documentar los avances con mayor precisión.

Como recomendación, es importante mantener el trabajo colaborativo, asegurar el seguimiento permanente y adaptar las acciones al contexto. De esta manera el proyecto puede consolidarse como una estrategia efectiva para fortalecer la educación ambiental desde la educación preescolar.

Comentarios

Cristina Esthef...

Mié, 09/02/2026 - 16:38

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Qué lindo proyecto y qué

Qué lindo proyecto y qué emocionante ver que el huerto ya está en funcionamiento con los 33 alumnos participando activamente! La secuencia pedagógica de sensibilización, construcción, siembra y evaluación está muy bien pensada, y la participación de las familias con semillas y herramientas es un logro que no siempre se logra en preescolar.

Una idea que podría enriquecer mucho el proyecto es crear una "bitácora del huerto" ilustrada por los propios niños: cada semana, un equipo diferente dibuja cómo están creciendo las plantas, qué les pusieron y cómo se ven. Esas hojas acumuladas se convierten en el libro del huerto de su grupo, que pueden presentar a las familias al final del ciclo. No cuesta nada, genera evidencia del aprendizaje y los niños se apropian del proyecto de una manera muy especial.

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Participación activa de los 33 estudiantes.
Huerto ecológico funcional dentro de la escuela.
Siembra de aproximadamente 50 plantas.
Realización de 4 talleres de educación ambiental.
Participación de al menos 25 familias en actividades del proyecto.
Mayor conocimiento de los alumnos sobre el cuidado de las plantas, el ahorro de recursos y la protección del medio ambiente.
Fortalecimiento de la cultura ambiental en la comunidad escolar.