Huerto escolar en la primaria “Octavio Paz”
Huerto escolar en la primaria “Octavio Paz”
Responsable:
Karla Claudia Perez Perez
Organización / institución:
Octavio Paz
Nivel educativo:
Educación básica / Secundaria
País / Estado:
México-Querétaro-Corregidora
Fecha de inicio:
Martes, Septiembre 30, 2025
Generación:
5.ª Generación (24 may 2024 - 11 oct 2024)
Duración del proyecto :
Un ciclo escolar
Calificación:
Sin votos (todavía)
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Se implementará un huerto escolar en la primaria Octavio Paz para involucrar a la comunidad educativa en la siembra, cuidado y consumo de hortalizas, fomentando hábitos alimenticios saludables y conciencia ambiental.
Durante ciclos anteriores se implementaron huertos a pequeña escala, obteniendo buenos resultados con un solo grupo.
Con la actualización de los proyectos escolares —como jardines polinizadores, composta y huertos escolares— identificamos la oportunidad de ampliar el alcance a más estudiantes.
Las principales problemáticas detectadas son:
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Pérdida de conocimientos tradicionales sobre cultivos y temporadas locales.
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Poco consumo de alimentos saludables debido a la falta de tiempo de las familias, que recurren a comida rápida.
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Alta ingesta de alimentos procesados por parte de los alumnos y venta de productos poco saludables en la cooperativa escolar.
Por ello, el proyecto de huerto escolar busca ser una estrategia educativa y comunitaria que promueva la salud, la integración familiar y el respeto al medio ambiente.