Huerto escolar de Antonia

Huerto escolar de Antonia
Responsable:
Antonia Silva Moya
Organización / institución:
Octavio Paz
Nivel educativo:
Educación básica / Primaria
País / Estado:
México-Querétaro-Corregidora
Fecha de inicio:
Lunes, Septiembre 29, 2025
Generación: 
5.ª Generación (24 may 2024 - 11 oct 2024)
Duración del proyecto : 
Un ciclo escolar
Calificación: 
0
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Implementar un huerto escolar que fomente una alimentación saludable, rescate saberes tradicionales y promueva el autoconsumo responsable en la comunidad educativa.

En la primaria Octavio Paz, los docentes están comprometidos con el medio ambiente y la conciencia ecológica. En ciclos anteriores se han desarrollado pequeños huertos escolares con buenos resultados, lo que motiva a ampliar su alcance.

Se detectaron problemáticas relevantes:

  • Los estudiantes desconocen los cultivos tradicionales de su región y sus temporadas.

  • Las familias consumen alimentos poco saludables debido a la falta de tiempo, recurriendo a comida rápida.

  • La cooperativa escolar ofrece alimentos procesados y poco nutritivos.

Ante ello, se propone un huerto escolar que fomente el consumo de frutas y verduras, mejore los hábitos alimenticios y recupere prácticas agrícolas tradicionales.