ECOOMPOSTA
Proyecto de producción de composta 100% orgánica que aprovecha los residuos orgánicos de la cocina escolar y los hogares de la comunidad para obtener fertilizante natural destinado al área de agricultura escolar y, en una segunda etapa, comercializarlo con marca y etiquetado propios.

En la escuela se desaprovechan los residuos orgánicos generados en el área de cocina y en los almuerzos que los alumnos llevan durante el receso. La poca conciencia ambiental de docentes, alumnos y familias provoca que estos residuos se descarten sin ningún tipo de aprovechamiento, generando mal olor, proliferación de plagas y desperdicio de recursos que podrían transformarse en composta orgánica para el área de agricultura de la institución.
Este proyecto promueve el aprovechamiento responsable de residuos orgánicos generados en la escuela y en los hogares de la comunidad, transformándolos en un fertilizante natural que mejore la fertilidad del suelo sin recurrir a productos químicos. Al mismo tiempo fomenta el cuidado del suelo como recurso natural indispensable para producir alimentos, conservar los ecosistemas y promover prácticas sustentables en la comunidad.