Frambuesas ecológicas para llenar a la España vaciada

BosqueSoria, liderada por Jorge Jiménez Santos, emerge como un faro de esperanza en la lucha contra la despoblación rural en El Royo, Soria. Fundada en 2018 por un grupo de familias locales con el apoyo de asociaciones como la Asociación Forestal de Soria y Aproter, la empresa se estableció con la visión de revitalizar la economía local a través de la agricultura sostenible. 

 

La historia de BosqueSoria se remonta a ocho años atrás, cuando Pedro Agustín Medrano y Raúl Gómez buscaban soluciones para contrarrestar la emigración y el declive económico en la región. Con la agricultura como punto focal, identificaron tierras familiares disponibles en el monte de Quintos, anteriormente utilizadas para pastoreo estacional, como una oportunidad para darles nueva vida. Invitaron a varias familias a unirse al proyecto, proporcionando asesoramiento, formación y acceso a la vivienda, así como financiación inicial para inversiones.

 

La apuesta por la agricultura ecológica no solo fue una decisión comercial, sino una elección ética y ambientalmente responsable. Aprovechando la altitud y las condiciones del suelo, BosqueSoria cultiva frambuesas al aire libre, sin invernaderos, lo que permite un desarrollo natural y un paisaje impresionante. Este compromiso con la sostenibilidad también se refleja en el uso de paneles solares para energía y prácticas de reciclaje, como la reutilización de restos de poda como abono.

 

El impacto social de BosqueSoria es innegable. Durante la temporada de recolección, la empresa crea hasta 100 empleos locales, brindando oportunidades económicas vitales en una región afectada por la despoblación. La calidad del producto es una prioridad, con frutas cuidadosamente almacenadas en refrigeradores alimentados por energía solar para mantener su frescura y sabor.

 

El reconocimiento nacional e internacional ha llegado para BosqueSoria, destacando su compromiso con la sostenibilidad y el desarrollo rural. El premio como uno de los diez Mejores Productores Sostenibles de España por BBVA y El Celler de Can Roca es un testimonio de su éxito y un estímulo para su continuo crecimiento. Con planes de expansión en marcha, incluida la adición de 15 hectáreas más para la cosecha, BosqueSoria está decidido a seguir siendo un ejemplo inspirador de cómo la agricultura sostenible puede transformar comunidades y paisajes, una frambuesa a la vez. BosqueSoria, liderada por Jorge Jiménez Santos, emerge como un faro de esperanza en la lucha contra la despoblación rural en El Royo, Soria. Fundada en 2018 por un grupo de familias locales con el apoyo de asociaciones como la Asociación Forestal de Soria y Aproter, la empresa se estableció con la visión de revitalizar la economía local a través de la agricultura sostenible.

 

La historia de BosqueSoria se remonta a ocho años atrás, cuando Pedro Agustín Medrano y Raúl Gómez buscaban soluciones para contrarrestar la emigración y el declive económico en la región. Con la agricultura como punto focal, identificaron tierras familiares disponibles en el monte de Quintos, anteriormente utilizadas para pastoreo estacional, como una oportunidad para darles nueva vida. Invitaron a varias familias a unirse al proyecto, proporcionando asesoramiento, formación y acceso a la vivienda, así como financiación inicial para inversiones.

 

La apuesta por la agricultura ecológica no solo fue una decisión comercial, sino una elección ética y ambientalmente responsable. Aprovechando la altitud y las condiciones del suelo, BosqueSoria cultiva frambuesas al aire libre, sin invernaderos, lo que permite un desarrollo natural y un paisaje impresionante. Este compromiso con la sostenibilidad también se refleja en el uso de paneles solares para energía y prácticas de reciclaje, como la reutilización de restos de poda como abono.

 

El impacto social de BosqueSoria es innegable. Durante la temporada de recolección, la empresa crea hasta 100 empleos locales, brindando oportunidades económicas vitales en una región afectada por la despoblación. La calidad del producto es una prioridad, con frutas cuidadosamente almacenadas en refrigeradores alimentados por energía solar para mantener su frescura y sabor.

 

El reconocimiento nacional e internacional ha llegado para BosqueSoria, destacando su compromiso con la sostenibilidad y el desarrollo rural. El premio como uno de los diez Mejores Productores Sostenibles de España por BBVA y El Celler de Can Roca es un testimonio de su éxito y un estímulo para su continuo crecimiento. Con planes de expansión en marcha, incluida la adición de 15 hectáreas más para la cosecha, BosqueSoria está decidido a seguir siendo un ejemplo inspirador de cómo la agricultura sostenible puede transformar comunidades y paisajes, una frambuesa a la vez.

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