Investigación en maíz del Tecnológico de Monterrey es punto de referencia en Latinoamérica

El profesor-investigador Silverio García, de la Escuela de Ingeniería y Ciencias recibió una invitación del gobierno peruano para participar en una serie de consultas. Perú y México comparten una mega diversidad en plantas, granos y semillas, en especial con el maíz. Esta es una de las principales razones por las que el gobierno del país andino buscó la asesoría de parte de Silverio García, profesor investigador de la Escuela de Ingeniería y Ciencias del Tecnológico de Monterrey. “La comunidad EXATEC en Perú es importante, así que no dudaron en buscarnos. Actualmente se avecina un mega-tendencia de soberanía alimentaria en el mundo, pero sobre todo en América Latina, productor global de granos y alimentos” comentó el doctor García.